Bahan
500gm kangkung dibersihkan dan dipotong kecil (toskan)
200gm udang basah
Garam,gula,minyak untuk menumis
(bahan utk ditumbuk)
3 biji cili merah
1 inci belacan
1 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
Cara Membuat
1. Panaskan kuali dan sedikit minyak untuk menumis.
2. Tumiskan bahan yang ditumbuk hungga naik bau. Kemudian masukkan udang dan sedikit air.
3. Masukkan sayur kangkung kacau rata dan rasa masinnya. Jika perlu isi garam. Tambahkan secubit gula. Angkat sedia dihidang.
Friday 17 June 2011
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment