Monday 13 June 2011

Wajik Derap





Bahan


1kg beras pulut direndam semalaman
500gm gula pasir
500gm gula melaka
1 biji kelapa ambil santan secukupnya
Daun pandan
Garam

Cara Membuat

1. Masukkan gula pasir,gula melaka dan santan ke dalam kuali. Jerang di atas api sehingga mendidih.
2. Masukkan garam dan daun pandan.
3.Kacau sehingga gulanya kanting.
4. Masukkan pulut yang siap dikukus. Gaul sehingga sebati dan padamkan api. Sejukkan.

0 comments:

Post a Comment