Showing posts with label paceri. Show all posts
Showing posts with label paceri. Show all posts

Tuesday, 7 June 2011

Paceri Nenas

Bahan-bahan :


1/2 biji nenas
bunga cengkih
kayu manis
2 ulas bawang merah
(untuk menumis)
buah pelaga
bunga lawang
2 biji cili merah
2 biji cili hijau

Cara membuatnya :


1. Nenas dibelah dua dan kemudian dipotong-potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah yang sudah dimayang, kayu manis, cengkih, bunga lawang dan buahh pelaga.
3. Apabila naik baunya, masukkan air.
4. Setelah mendidih,bolehlah dimasukkan nenas dan cili.
5. Akhir sekali masukkan garam secukupnya.