Friday, 17 June 2011

Sambal goreng telur itik (ayam)

Bahan


(Bahan ut ditumbuk)
5 biji cili merah
3 ulas bawang merah
1 ulas bawangg putih

2 biji telur itik
1 labu bawang besar (dihiris bulat)
1/2 cawan ikan bilis (digoreng garing)
Garam,Gula dan minyak untuk menumis

Cara Membuat


1. Tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau dan garing.
2. Pecahkan telur itik dan campur ke dalam tumisan tadi.
3. Masukkan bilis, bawang besar, garam,gula. Balik2kan dan angkat.

0 comments:

Post a Comment